Появившись на свет в крестьянской семье, он с детских лет познал цену нелёгкого сельскохозяйственного труда. С самого начала войны работал в колхозе, так как мужских рук не хватало. А в феврале 1944 года и сам был призван в ряды Красной Армии.

Сапёр-минёр 375-го стрелкового полка, 219-й стрелковой дивизии, 2-го Белорусского фронта Н.И. Торопцев вместе с боевыми товарищами обследовал дороги, мосты, поля, разминировал объекты, обеспечивал проходы подразделений через минные поля. Всегда мужественно и ответственно выполнял поставленные перед ним задачи. Был ранен, но вернулся в строй.

После войны, до 1950 года, продолжал службу в армии. Его фронтовой опыт пригодился при разминировании ряда промышленных подземных объектов, захваченных у врага. Демобилизовавшись, поселился в Моршанске, окончил школу рабочей молодёжи, а затем и Пензенскую школу машинистов. Управлял паровозами и тепловозами. После ухода на пенсию в 1993 году занимался общественной работой по линии ветеранских организаций.

Более 70 лет он член Коммунистической партии. Своим идеалам никогда не изменял. До сих пор состоит на учёте в Моршанском городском отделении КПРФ. Продолжает посещать партийные собрания.  К боевым наградам – орденам Красной Звезды, Отечественной войны II степени, медалям «За отвагу», «За боевые заслуги», «За взятие Берлина» – заслуженно добавились и партийные ордена и медали.

Первый секретарь Тамбовского обкома КПРФ А.И. Жидков от имени областного Комитета поздравил Николая Ивановича с Днём Победы, отметив его личный вклад и всего советского народа в разгром жестокого врага, стремившегося на нашей земле растоптать само звание Человека.

Коммунисты Тамбовского областного отделения партии горды тем, что в их рядах пребывает такой человек, который, несмотря на солидный возраст, остаётся в партийном строю. Такой неиссякаемой энергии остаётся только позавидовать и по возможности брать пример. Никогда Николай Иванович не опускал рук, как бы сложно не было. Он всю жизнь трудился на благо людей и Родины. Таким его воспитала советская власть, сформировала трудовая и фронтовая закалка.

С праздником, дорогой наш товарищ!

С Днём Великой Победы!