Выставка традиционно является крупнейшей в России и Восточной Европе отраслевой площадкой, объединяющей производителей, переработчиков, представителей науки, органов власти и бизнеса. В 2026 году в «Продэкспо» принимают участие более двух тысяч компаний из десятков стран мира, включая ведущие отечественные предприятия агропромышленного комплекса и пищевой промышленности.

В своем выступлении Владимир Иванович Кашин подчеркнул, что ключевым условием развития продовольственного рынка является качество исходного сельскохозяйственного сырья и его последующая глубокая переработка:

«Мы убеждены, что только при получении качественного исходного сырья можно через переработку, включая глубокую переработку, получать конкурентоспособные и качественные товары. Сегодня главная задача — чтобы отечественные производители первичного звена работали в союзе с перерабатывающими предприятиями, создавая продукцию с высоким переделом, рабочие места и обеспечивая достойную цену за свой труд».

Председатель Комитета отметил, что вопросы развития глубокой переработки находятся в центре внимания Государственной Думы. Ведется системная работа по подготовке и сопровождению соответствующих законопроектов, проводятся масштабные парламентские слушания с участием Правительства, научного сообщества и отраслевого бизнеса. Особое внимание уделяется тем направлениям, где наука пока не дала исчерпывающих решений, включая развитие биотехнологий, производство биодобавок и внедрение современных технологических ускорителей.

Владимир Кашин подчеркнул, что Россия уверенно уходит от сырьевой модели аграрного производства. Сегодня на выставке представлены не только зерно и масличные культуры, но и широкая линейка продукции высокого передела: мука, растительные масла, продукты переработки зерна и рыбы, безалкогольные напитки, кондитерские изделия и другие виды продовольствия, ориентированные как на внутренний рынок, так и на экспорт.

Отдельно было отмечено, что результаты этой работы находят отражение в показателях внешней торговли. По итогам 2025 года экспорт продукции агропромышленного комплекса России составил порядка 41,5 млрд долларов, подтвердив устойчивость отрасли и высокий спрос на российское продовольствие на мировых рынках. Значительную долю экспорта по-прежнему занимают зерновые культуры, масложировая продукция, рыба и продукты ее переработки, а также товары пищевой промышленности с высокой добавленной стоимостью. Расширяется география поставок, в том числе в страны Азии, Ближнего Востока, Африки и Латинской Америки.

В завершение Владимир Иванович Кашин поблагодарил организаторов выставки, участников и гостей, отметив высокое качество экспозиций и содержательность деловой программы, и выразил уверенность, что «Продэкспо-2026» станет важным этапом в дальнейшем укреплении продовольственной безопасности страны, развитии переработки и справедливого распределения доходов по всей цепочке — от производителя до конечного потребителя.