Предприниматель, жительница Белгородского района Ольга Немыкина, знакомя депутата Государственной Думы Сергея Гаврилова с продукцией семейной компании VITAMIN TIME, как-то сразу откровенно призналась, что свое дело начала не в самое подходящее время. Да и кто думал, что домашнее увлечение полезными сладостями, угощение для семьи и друзей, которые они с дочерью готовили, может стать серьезным бизнесом. Но теперь так увлеклась, что уже не остановить.

«Все началось с детской копилки. Никаких других накоплений. Прошли весной 2020 года вместе с дочерью курсы финансовой грамотности для детей 7-15 лет. Было домашнее задание придумать идею для бизнеса на летние каникулы. Вот так, благодаря дочери, появилось сначала мамино увлечение, которое зачем переросло в бизнес», - рассказывала Ольга.

Сегодня небольшой «цех», где готовят продукцию VITAMIN TIME – фруктовые чипсы, ягодные батончики и пастилу, которая стала визитной карточкой бренда, оснащен современной техникой. Компания производит 9 видов пастилы, а сырьё закупает у белгородских фермеров: клубнику, вишню, чёрную смородину, виноград, абрикос, сливу, малину, облепиху, яблоко.

Продолжая знакомить Сергея Гаврилова с циклом производства пастилы, чипсов, предприниматель рассказывала, что вся продукция имеет абсолютно натуральный состав, при производстве принципиально не используется сахар, красители, консерванты и другие добавки. Мощности цеха позволяют в час перерабатывать до 40 килограмм фруктов и ягод. Машины запекают яблоки, делают пюре, выдают готовые листы пастилы.

«У нас много хороших хозяйств, где выращивают прекрасные фрукты, ягоды, - рассказывала Ольга. – Со многими фермерами мы дружим, поддерживаем друг друга. Так, к примеру, наши подарочные наборы мы можем дополнить продукцией наших друзей. Также мы изготавливаем подарочные боксы с добавлением местного травяного чая, мёда и других лакомств. Питаться правильно и с пользой не так сложно, и наша задача сделать это максимально доступно каждому».

Депутату работники цеха также предложили попробовать самостоятельно изготовить чипсы. Процесс увлекательный, а конечный продукт – говорит сам за себя.

«Несмотря на сложное время, Ольга и ее сотрудники думают о будущем, у руководителя много бизнес-планов и креативных идей, в том числе создать в области собственный бренд пастилы, марку, которая стала бы визитной карточкой не только компании, но и всей области, - говорит Сергей Гаврилов. - Большое начинается с малого. И история создания семейного бизнеса Ольги Немыкиной – тому хорошее подтверждение».