Олег Лебедев на телеканале ОТР рассказал о ситуации на рынке молока и качестве продуктов питания
Депутат-коммунист считает, что одними запретамиРоссельхознадзором белорусского молока, без действенных мер, направленных на повышение качества российской продукции, проблему обеспечения наших граждан качественным молоком и молочной продукцией не решить. Нужно совмещать наведение порядка с ценами на молоко, усиление государственной поддержки производителей молока и жёсткий контроль за его качеством.
По данным Росстата, в январе и феврале в России выросло
производство молока – на 7,4% и 5,4%, что не может не радовать. Однако при этом
закупочные цены на сырое молоко падают, у частников его вообще берут за
копейки. А рынок наводнён сухим молоком.
Если заглянуть в молочный отдел любого продуктового
магазина, можно убедиться, что количество почему-то не переходит в качество.
Прилавки по-прежнему завалены продукцией с добавлением растительных жиров, в
том числе пальмового масла. Это удешевляет производство, но одни потребители
просто вынуждены покупать эти суррогаты из-за низких доходов, другие делают
это, не разглядев состав продукта.
Считаю, что есть вопросы и по молоку, особенно длительного
хранения. Конечно, это очень удобно прокладкам-поставщикам, поскольку снижаются
риски, что товар испортится. Но выигрывает ли покупатель? Такое, с позволения
сказать, «молоко» не образует сливки на поверхности, а когда оно портится
(именно портится, а не скисает), простокваши не получается. Какое же это
молоко?
Радует, что наши покупатели становятся всё подкованнее. И
что касается белорусской молочной продукции, она давно и прочно завоевала свою
нишу на российском рынке. Это понятно: по качеству молоко из соседней братской
республики, как правило, превосходит российские аналоги. Бывает и так, что тот
же творожный сырок из Белоруссии, пусть и немного дороже, но не залёживается на
прилавках, то есть покупатель голосует рублём. И всё потому, что в братской
республике сохранили советские ГОСТы и отказались от разного рода суррогатов и
заменителей.
А что у нас? Многим памятен скандальный видеоролик в
интернете с «творогом», горящим синим пламенем.
И теперь, вместо того, чтобы добиваться повышения качества
собственной продукции, у нас могут пойти по пути наименьшего сопротивления:
заградительными мерами устранить достойного конкурента и наводнить прилавки в
значительной мере сомнительной по качеству продукцией. При этом Россия зачем-то
опять нараспашку открывает плодоовощной рынок для Турции. Где же логика?
Стране, с которой некоторое время назад находились чуть ли не на грани войны,
мы даём «зелёный свет», а ближайшему союзнику включаем «красный»?
И даже если абстрагироваться от интересов наших
братьев-белорусов, от запретов Росельхознадзора вряд ли сильно выиграет
российский потребитель, отлучённый от привычной качественной продукции, а также
те отечественные производители, которые "держат марку", отказываясь
использовать растительные жиры.
Давайте делать такую же качественную, вкусную и полезную молочную продукцию, как в Белоруссии, и народ к нам потянется!
Посмотреть можно здесь:
https://otr-online.ru/programmi/segodnya-v-rossii/oleg-lebedev--81638.html
