Весенняя страда идет по полям Ростовской области. В последние годы, если верить официальным рапортам, в Ростовской области собирали рекордные урожаи, превышающие достижения советских лет. Но, в отличие от социалистического периода, при капитализме цены на хлеб продолжали расти и зимой, независимо от погоды.
Вот и в период короновирусного карантина подорожала подсолнечная семечка, в донской столице она торгуется по 25 рублей за килограмм. И Ростовский маслоэкстракционный завод «Юг Руси», крупнейший производитель фасованного растительного масла в стране, работает на грани рентабельности. Экспорт семечки из России в этом году по сравнению с прошлым годом вырос в 10 раз, почти половина объема вывезена из Ростовской области. Сырьевая обеспеченность нормальная, считают аграрии, но неплохо бы увеличить посевные площади подсолнечника.
За апрель в Ростовской области выросла цена на хлеб - почти на 2 процента. Это связано с подорожанием зерна: цена на пшеницу 3 класса достигла 16 тысяч рублей. Средняя цена на муку первого сорта увеличилась на 7%, на муку высшего сорта – на 6,9%. В итоге отпускная цена на хлеб из муки первого сорта составляет в Ростовской области 36,5 рублей за килограмм, розничная цена — 42 рубля за килограмм. (Для равнения: в Краснодаре, на 5 рублей дешевле).
В новом веке стремительно сокращается посевные площади овощей и других традиционных для донского региона культур, на месте животноводческих ферм стоят пустые коробки без крыш и окон. Крупнейшие землевладельцы наращивают, в ущерб соблюдения севооборота, площади под озимой пшеницей и подсолнечником. А цены на хлеб, главный продукт питания, безудержно повышаются. В нынешнем году этот рост совпал с пандемией. Власти утверждают, что цены на хлеб находятся под контролем. Но в это уже никто не верит. Ведь это тольконачало.