Что сеять и когда продавать? Мнение новосибирских, алтайских и столичных экспертов зернового рынка совпали: юг Сибири ожидает засушливое лето, из-за которого средняя урожайность по зерновым в Алтайском крае снизится до 8 центнеров с гектара.

Своими прогнозами поделились такие специалисты как: Директор агентства «Стратег», координатор проекта «Диалог» Владимир РЕШЕТНЯК, руководитель центра космоагропрогноза и действительный член Академии прогнозирования (секция РАЕН) Владимир Понько (Новосибирск), министр сельского хозяйства России (1994- 1996г.) Александр Назарчук, эксперт по аграрным вопросам Николай Кустов, а так же доктор географических наук, профессор, директор института водных и экологических проблем СО РАН, заслуженный эколог РФ Юрий Винокуров.

Перед началом мероприятия Александр Назарчук и Юрий Винокуров сразу заявили, что никого не намерены пугать предстоящей засухой. Хотя с тем, что засуха все-таки придет на Алтай – согласились все присутствующие на мероприятии эксперты. Информация о предстоящих погодных условиях должна вооружить крестьян, поэтому сегодня крайне важна точность в прогнозах.

В России уже озвучено несколько прогнозов на предстоящий сельскохозяйственный сезон, включая официальный «минсельхозовский». Впрочем, как показывает практика, среди всех этих прогнозов именно официальному следует доверять меньше всего, поскольку он в большинстве случаев замешан на большой политике и интересах крупных зернотрейдеров. Достаточно вспомнить, как в апреле прошлого года глава минсельхоза и президент зернового союза в полный голос заявляли о том, что в России будет собран урожай в 97 и даже в 100 млн. тонн. Хотя синоптикам уже тогда было известно о возможной засухе. Наиболее точными в своих прогнозах как по стране, так и по Алтайскому краю в частности оказались участники проекта «Диалог» Академик Валерий Кирюшин и директор Агентства «Стратег» Владимир Решетняк, назвавшие цифры в пределах до 65 - 70 миллионов тонн.

В ходе конференции руководители сельхозпредприятий края и присутствовавшие журналисты услышали несколько долгосрочных прогнозов, составленных на основе разных систем, и отметили, что показатели данных прогнозов по основным параметрам сошлись.

Владимир Решетняк:

Климат/урожай:

Я не сторонник скорополительных прогнозов, но если исходить из долгосрочных цикличностей урожайности по погоде, исходя из предварительной оценки посевных площадей и целого ряда политико-экономических факторов, виды на урожай в России мы можем обозначить в пределах 75 – 78 млн. тонн. Также, следует обратить внимание, что наступающий сельскохозяйственный сезон по урожайности зерна в России может оказаться аналогом 1973 года, и если вы помните, аномальная засуха прошлого года была аналогом 1972 года. Погодные параметры этих циклов по большинству показателей повторяются. Что же касается Алтайского края, а также регионов, которые расположены восточнее Уральских гор, предстоящий сезон по погодному аналогу мне скорее 1974 года напоминает. Для этого периода вашему региону был характерен резкий спад урожайности вследствие засухи. То же самое наблюдается и у американцев и сейчас начинают муссировать тематику засухи не только в Алтайском крае и США, но и в Китае. Такой сценарий отражается на мировых ценах на продовольствие и мы полагаем, что это связано с природным феноменом El Nino / La Nina. Это чередование перегрева и переохлаждения мирового океана на +/-0,5 градуса выше / ниже нормы. Влияние природного феномена на сельскохозяйственное производство в России и мире весьма ощутимо. Феномен один из базовых факторов прогноза урожайности зерновых и масличных культур и мы отслеживаем его по данным NOAA.

Цена:

Что касается цен, то я не могу сейчас обозначить их в абсолютных цифрах, поскольку прежде надо посмотреть, с какими ценами мы подойдем к финишу текущего сезона. Цена зависит от того, насколько правильно мы прогнозируем объемы производства не только в Алтайском крае но и по России в целом. На данный момент, с учетом таких факторов как нехватка семян и другое последействие засухи, плюс прогнозируемый дефицит влаги и предполагаемая структура посевных площадей, предварительно могу сказать, что в конце года будет собрано 75, максимум 80 миллионов тонн. Лично я больше склоняюсь к урожаю до 78 миллионов тонн: после закрытия экспорта аграрии с юга России не досеяли 3 миллиона озимых, а в целом по России не досеяно порядка 6 миллионов га озимых. Есть и другие чисто экономические факторы, не позволяющие поднимать планку прогноза выше. Но в любом случае, если страна соберет 80 млн. тонн – то с нашей точки зрения это будет плохо для ценовой конъюнктуры. А если 75 – хорошо. Почему: зерновой рынок в третьем тысячелетии является синонимом большой политики. После того, как Россия самоустранилась от экспорта зерна в Арабские страны – монополию на поставку зерна в этих нефтеносных регионах заняли США. И теперь эти рынки являются сферой их национальных интересов. И если даже Россия откроет границы для экспорта зерна – эти границы будут закрыты извне. Придумают какую-нибудь очередную чуму или грипп зерновой.

Когда продавать:

Я вижу, как на крестьян страны давит информационная атака кабинетных экспертов, которые убеждают, что зерно необходимо продавать. Очевидно, что на понижение играют и заинтересованные зернотрейдеры, и наша власть, которая заинтересована в более низких ценах на хлеб. Уверяю вас, сейчас продавать зерно не нужно, поскольку у остальных регионов его попросту нет. Нам с этим зерном жить еще апрель, май, июнь и июль, потому, что продовольственное зерно должно вылежаться не меньше месяца после уборки, прежде чем ее хлебопеки возьмут в переработку. Не вижу смысла алтайским крестьянам сливаться по зерну в условиях, когда светит невысокий урожай в следующем сезоне. Ведь если в 2010г. В крае было собрано больше 4,2 млн. тонн, то тут вы ожидаете 3 миллиона. В мифические запасы 14 миллионов тонн, которые озвучиваются властями – никто не поверит. На следующий сезон переходящие запасы будут в пределах 6 миллионов тонн.

Полагаю, что в мае, июне и июле цена на зерно может подняться как на российском (следовательно и в крае), так и на мировом рынке. От апрельского уровня цена в мае июне и июле выстрелит вверх. Тому есть несколько причин (помимо уже названных). Во-первых, тем же арабам, которые навоюются, очень сильно захочется есть, причем уже в ближайшее время. И их уже не будет волновать цена на зерно и муку. И даже если кормить их будем не мы – цена на зерно на мировом рынке существенно подскачет. Ну а во-вторых, многие эксперты, как и я чувствуют начало второй волны кризиса, который может грянуть в ближайшее время. А когда происходит кризис – деньги превращаются в символ, который ничего не решает: решают реальные активы, к которым относится продовольствие и энергоносители.

Владимир Понько:

О системе прогнозирования:

За минувшее десятилетие мы накопили уникальнейшие архивы, которых нет даже у гидрометеослужбы. Имея их, мы можем делать агроклиматическое районирование земледельческой территории Алтайского края, Сибири, России и всего мира. В теории этого космо-гео-экопрогноза находится разработка, которая появилась к 90-м годам: мы анализировали динамику зерновых процессов вместе с гидрометеослужбой с ведущими климатологами страны. Так появился долгосрочный прогноз засух на долготах земледельческих зон СССР на период с 1991 по 2025 год. Причем прогноз этот сбывается с очень высокой точностью. В частности, тот пресловутый стационарный антициклон, выразившийся в масштабной засухе 2010 года на европейской части России, был предсказан нашими научными сотрудниками еще 10 лет назад, равно как и другие менее серьезные засухи на территории всего теперь уже бывшего советского союза. Мы то знали об этой засухе, и предупреждали о ней, но вместо реакции слышали прогнозы чиновников о том, что Россия соберет, чуть ли не до 100 миллионов тон зерна. А оказалось – чуть больше 60 миллионов тонн.

Все эти природные явления обусловлены вполне конкретными физическими факторами, изучение и систематизация которых отняли у нас почти 40 лет каждодневной работы: чтобы было понятно, отмечу, что помимо прочего речь идет и о проникновении в природу геокосмической и космической связей, воздействие приливообразующих сил луны, возмущений на солнце, включая гравитационные и геомагнитные поля. Все это было заложено в наш долгосрочный прогноз.

Климат/урожай:

В 2011 году наиболее значимый антициклон прогнозируется на долготах 77 и 87 градусов, где как раз и расположен Алтайский край. Не намного лучше будет ситуация и в последующие годы. Исходя из этого прогноз по средней урожайности (исходя из агроклиматической обеспеченности, без учета экономических и организационных факторов) в вашем регионе выглядит так: в 2011 году можно будет собрать урожай пшеницы до 9 центнеров с гектара в амбарном весе, в 2012 – порядка десяти, а в 2013 – до 8 ц./га! Зато в 2014 – 2015 гг. – уже по 14 центнеров с гектара. Формально это означает, что урожайность в 2011-2012 гг. будет чуть ниже многолетней нормы. А если говорить о наиболее схожем природном аналоге предстоящего сезона – я бы назвал 1955-й год, но чуть более щадящий, что позволяет провести параллели и с 1974 годом.

Если чуть подробнее остановиться на зонах Алтайского края, то здесь, как известно, 7 природно-климатических подзон, причем кулундинская делится на западную и восточную части. В 2011 году урожайность в кулундинской зоне – 9 центнера с гектара, приобская – 12, приалейская может опуститься до 7, предалтайская – до10, в собственно горном Алтае не так страшно, они могут дойти до 12, а в присалаирье – 11 – 12 центнеров с гектара в амбарном весе. В 2012 году примерно так же, а в 2013 – уже хуже.

На что можно в таких условиях рассчитывать в текущем году? В мае прогнозируется дефицит влаги. И где-то около 4-го - 6-го могут быть спасительные дожди (причем, в западной части клундинской зоны ситуация будет получше), совсем слабенькие дожди ожидаются 20 – 25 мая и в ряде точек спасительный дождь 4-5 июля. Затем 18-20 июля дождей будет чуть побольше, ну а конец августа нас уже так сильно не интересует.

Если сравнивать Алтайский край с другими регионами Сибири, то 2011 год для этого региона будет чуть менее благоприятным, чем для северных и восточных соседей.

Агроклиматическая обеспеченность в целом по России, позволяет вырастить и собрать до 83 миллионов тонн.

Николай Кустов:

Климат/урожай:

Прогноз по зерну, который хочу предоставить я, составлен на основе официальных данных гидрометцентра. В его оценке участвовали такие известные эксперты, как: Андрей Сизов - генеральный директор Центра «СовЭкон», Владимир Петриченко – генеральный директор ООО «ПроЗерно» и Дмитрий Рылько – генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка.

В апреле нас ожидает повышенная температура, избыток осадков в Сибири, в том числе и на юге Сибирского федерального округа, то есть как раз в Алтайском крае. В мае ожидается средняя температура выше нормы, в том числе в южной половине Уральского и Сибирского федеральных округов. Дефицит осадков наиболее вероятен в Кемеровской области, в республиках Алтай и Тыва, в Алтайском крае и на юге Красноярского края. Для мая это не совсем хорошо. Июнь: температура выше нормы ожидается на большей части СФО, дефицит осадков – на юге СФО. В Июле дефицит осадков предполагается только на севере-западе СФО, а на юге и западе Сибири температура будет выше. В августе так же прогнозируется дефицит осадков при температуре выше нормы на юге СФО. Единственное, чем можно немного успокоить крестьян: в июле предполагаются осадки на уровне меньше нормы.

Вероятность исполнения данного прогноза по данным гидрометцентра составляет от 64-х до 71%. Но, лично я последние пять лет этот прогноз использую, без особой деталировки по зонам Алтайского края в целом тенденции совпадают. Если ориентироваться на аналогии по годам, то у меня все сводится к ситуации 1974 года. Я думаю, что поводов для паники нет: и не такое переживали. Надо просто принять определенные меры исходя из существующей информации. Впрочем, смысла в кардинальной смене структуры посевных площадей я не вижу.

Цена:

Оценочная себестоимость пшеницы в этом сезоне по краю предполагается в районе 4000 рублей. При этом министр Скрынник сказала, что интервенционная цена на зерно для Сибири будет составлять чуть меньше 5 тыс. рублей за тонну. А это, с учетом транспортных и прочих расходов – почти на границе рентабельности.

Если исходить из того, что цена определяется соотношением спроса и предложения, то необходимо взглянуть на текущий баланс по зерну. Есть официальные балансы и наши расчеты. Официальный баланс, который лежит на столе у Зубкова (из доклада губернатора Карлина на последнем совещании) остатки зерна на сегодня составляют 2 миллиона 951 тысячу тонн. В том числе 1,7 миллиона пшеницы. В структуре этих запасов 721 тысяча тонн семян, около 500 тыс тонн – фураж. И они называют 1,7 миллиона тонн продовольственного зерна.

Мы с товарищами баланс считаем не первый год и у нас всегда в районе 300 – 400, до 500 тысяч тонн получается расхождение с официальными данными. По нашим рассчетам ежемесячно (если по средним темпам) мы должны отправлять 120 тысяч тонн зерна на переработку и еще 42 тысячи тонн составляет ежемесячная потребность внутри региона. Умножив 160 тыс. на 5 месяцев (мы считали в апреле) мы получаем объем необходимого зерна внутри края. И если полученное число отнять от обозначенных краем 1,73 миллионов – вроде-бы что-то должно еще и остаться.

Но, как я уже говорил, по разным источникам информации цифры часто не совпадают. Так нам железная дорога дает данные о вывозе 600 тыс. тонн, а с учетом автотранспорта из края вывезено все 800 тыс. тонн зерна. Соответственно, появляется дефицит зерна в крае, который превышает 100 тыс. тонн.

Сегодня цену элеваторы поставили 5500 рублей за тонну пшеницы третьего класса, и я вам прямо скажу, что ценой на Алтае никто, особенно из зернопереработчиков не играл. Если смотреть ценовые графики, то они у нас самые высокие в Сибири всегда. В отличие от Новосибирской, Красноярской и Кемеровской областей, которым некуда девать зерно. Подтверждение тому следующее: когда алтайские крестьяне придержали зерно – его начали завозить из новосибирска (70 тысяч тонн завезли в этом году).

Когда продавать:

Цена заготовителя у нас определяется ценой муки, которая сегодня не востребована. И при цене муки в 6500 переработчики подходят к нулю рентабельности. Потому, что муку высшего сорта за 9500 никто почти не берет. Запасы муки на сегодня большие, предприятия работают «враскачку» и запасы зерна есть минимум на месяц. Причем того зерна, которое было куплено по сравнительно высоким для Алтая ценам.

Исходя из этого, я считаю, что цена подниматься не будет. И я предлагал ранее, зерно надо было продавать до апреля когда цена на него была на максимуме. Дело в том, что мы немножко не вписываемся в российскую систему ценообразования: Алтайский край стоит особняком, потому, что мы – самый крупный регион по переработке на месте в муку и самый крупный район по производству зерна. И при этом самый несчастный, поскольку по логистике мы находимся в большом отрыве от портов и центров потребления. Держимся мы потому, что продаем зерно через муку, которой край производит 12% от всероссийских объемов. И опыт показывает, что на Алтае цена никогда не росла в период с мая, апреля и до нового урожая. Могут быть небольшие изменения в связи с тем, что период сегодня предкризисный, но сегодня еще и государство провело непродуманную интервенцию, которой просто посадило крестьян с ценами.

Мое мнение: те, у кого есть возможность держаться с зерном – зерно надо хранить, но самое удачное время для его продажи в этом году уже миновало.

Сергей Нестеренко (агроном-практик):

Климат/урожай:

Я сравнительно недавно занимаюсь прогнозированием, в том числе и на основе долгосрочных наблюдений, поэтому мой прогноз прошу считать частным мнением ученого. В этом сезоне нас ожидает очень жесткий июль, практически без дождей с суховеями, когда как раз и требуется пшенице максимальное количество влаги. Я пробовал прорабатывать сценарий со сверхранними сроками сева скороспелыми сортами зерновых, и оказалось, что до августовских осадков не дотягиваем. А осадки я ожидаю 20 августа. Сеять позднеспелыми сортами средним сроком сева тоже не получается: растение не получит влагу в нужное ему время. Поэтому остается только в максимально ранние сроки отсеяться по паровым полям, с внесением всех средств защиты и удобрений. Что же касается стерневого посева (на который приходится до 80% посевных площадей в регионе) остается ждать осадков. То есть мониторить, что есть в почве и ждать милости от природы. Но если говорить о степных районах, там осадков зимой было крайне мало. И получается, что отсеявшись на парах продолжать сеять по стерне нельзя (только семена переводить), но и не сеять вовсе тоже нельзя. Остается вариант подстраховаться однолетними культурами, в первую очередь – просовидными, гречкой.

Вполне может случиться, что с 20 августа и до сентября включительно выпадет многолетняя норма осадков, а после 20 сентября начнутся ночные заморозки из-за холодного арктического антициклона и хлеб просто померзнет. Поэтому даже те 8 центнеров с гектара, которые были обозначены нашими уважаемыми экспертами – будут получены только при благоприятном стечении обстоятельств и грамотной работе агронома. А если учесть, что в алтайском крае на пашне уже много лет нет нормального севооборота – земля в большинстве случаев истощена. А все влагообеспеченные зоны (подтайга и лесостепная зоны) – брошены и не обрабатываются. Что же до Новосибирской области, то там я ожидаю не намного более высокую урожайность, чем в крае, то есть 5-6 центнеров с гектара.

Александр Назарчук:

Климат/урожай:

Подводя черту выступлениям наших экспертов, отмечу, что если урожай зерна в России будет соответствовать прогнозируемому Минсельхозом уровню до 90 миллионов тонн, то тогда в крае повторится ситуация 2009 года и зерно у крестьян будут забирать ниже себестоимости. К счастью, большинством независимых экспертов эти прогнозы воспринимаются больше как пожелания высоких чиновников, которые часто очень далеки от действительности.

Между тем, прогнозы по урожайности на достаточно высоком уровне сегодня готовят и на кулундинской опытной станции, и команда экспертов из Шипуново во главе с Виктором Ивановичем Свечниковым, который сегодня так же представляет институт водных и экологических проблем. В прогнозе по урожайности мы исходим из того что запасы продуктивной влаги по большинству степных районов будут ниже многолетних. В условиях, когда и снега на полях было крайне недостаточно.

В апреле ожидается всего 8 дней с осадками. В Мае обещают 7 дней с осадками, в июне – 9 дней, в июле – 5 дней с осадками. При этом, все мы сходимся в том, что ожидать интенсивных осадков в вегетационный период смысла нет. Но если мы все-таки дождемся в степи тех спасительных дождей, о которых говорили сегодня наши уважаемые эксперты – действительно можно будет рассчитывать на урожайность 9 центнеров с гектара. С учетом прочих факторов можно будет рассчитывать на урожай по краю в районе 3 миллионов тонн.

Полагаю, что не смотря на ажиотажный спрос по минувшей осенью на ту же гречку и на тот же подсолнечник - семена в Алтайском крае есть по всем культурам. Поэтому сегодня надо очень внимательно посмотреть на набор культур к севу. Прежде всего, исходя из того, какая культура в какое время попадет под осадки, которые пусть и в небольшом количестве, но прогнозируются на предстоящее засушливое лето.

В этих условиях очень важно обеспечить все категории хозяйств кормами, чтобы не допустить дальнейшего сокращения скота, особенно в индивидуальных хозяйствах: мы знаем, что из-за дорогого фуража страдает, прежде всего, частник. Примерно 400 000 тонн зерна в крае обычно отдается за паи, из которых 70-80% идет на корм скоту в ЛПХ. Если мы пропустим этот момент и угробим личные подсобные хозяйства, то это будет мощнейший удар по сельскому жителю, которому и без того нелегко живется.

По урожаю на уровне России предлагаю исходить из озвученного Владимиром Ивановичем объема 78 млн. тонн.

Цена:

На зерновой рынок очень серьезно влияет потребность в зерне: скот сократили, цыплят вывезли на свалку, из южных регионов появляются сигналы о чуме и прочих проблемах, так что мы вполне можем столкнуться с ситуацией, при которой потребности и в фуражном зерне могут серьезно сократиться. Кроме того, отказавшись в прошлом году от экспорта мы нанесли серьезный политический ущерб стране: не поддержали своих собственных крестьян.

Когда сегодня цена на продовольственную пшеницу упала с 7 000 руб. до 5 - 5,5 тыс. руб.– на элеваторах сегодня стоят очереди по сдаче зерна. Притом, что как раз сегодня зерно продавать не следует, за исключением тех случаев, когда необходимы срочные деньги на проведение посевной. В крае сегодня где-то тысяч 600 – 700 тонн пшеницы продовольственной, 400 тысяч тонн интервенционного зерна лежит на элеваторах. Согласно балансам по месяцам, которые нам представил Николай Петрович Кустов, собственной продовольственной пшеницы в крае должно не хватать. Зерна должно не хватать и на уровне всей страны, но правительство говорит, что его достаточно. Мало того, распространяется информация о том, что европейские регионы на самом деле не сильно пострадали от засухи прошлого года, а просто нагнетали обстановку, чтобы получить помощь от государства. По моим личным ощущениям текущее снижение цены на зерно продиктовано не столько рынком, сколько заинтересованными в этом силами.

Итог

Подводя итог конференции, эксперты и участники зернового рынка сошлись во мнении о том, что наступающий год станет очень непростым для крестьян. Некоторые из аграриев-практиков выразили сомнение и в том, что «палочка-выручалочка» для засушливых сезонов, роль которой играет подсолнечник, так же не позволит крестьянам закончить этот год с прибылью. В частности, со слов Сергея Нестеренко в текущем году огромные площади этой культуры намерен засеять Северный Кавказ, что серьезно увеличит уровень предложения на рынке подсолнечника. И те два миллиона тонн озимых, которые в конце прошлого года не посеяли в европейской части России, сегодня предполагается отдать под страховые культуры (прежде всего – гречиху, кукурузу и подсолнечник).

Впрочем, Николай Кустов поспешил успокоить алтайских крестьян, заявив о скором запуске предприятия «Агросибраздолье» со специализацией на подсолнечнике. Данное предприятие уже проработало логистику, которая отсечет европейсую часть от поставок подсолнечного масла, так что «семечка» на Алтае будет востребована.

Что же до основной традиционной культуры региона, то производителям пшеницы придется использовать все свои агрономические знания, весь свой опыт, для того, чтобы удалось достичь прогнозируемой урожайности на уровне 9 центнеров с гектара.

Проверить прогнозы и предположения наших экспертов можно будет уже в июне, на межрегиональной конференции, которая готовится сразу в трёх ключевых зернопроизводящих регионах. Будем признательны всем, кто окажет содействие по организации мероприятия в Барнауле, Воронеже, Ростове-на-Дону.