Москва: рекордный рост цен на продукты
Издание четвертый год подряд проводит закупку основных продуктов питания и выясняет, насколько изменилась стоимость продуктовой корзины москвича. 2010 год оказался рекордным: за 12 месяцев продуктовая корзина подорожала на 49,9 %, то есть почти в 1,5 раза. При этом в "тучном" 2007-м году рост цен на продукты составил 25,5%, в предкризисном 2008-м - 36,6%, а в кризисном 2009-м - 30,5%.
Цены начали ползти вверх в июле, причем традиционного летнего спада в этом году не произошло. К концу года говядина подорожала на 8%, растительное масло прибавило в цене 27%, сливочное - 20%, бананы - 40%. Но больше всего выросла стоимость самых дешевых, "народных" продуктов. Например, картошку, которая год назад стоила в среднем 27,4 рублей, сегодня можно купить за 43,2 рубля - прибавка 58%. Репчатый лук подорожал на 103% с 21,8 рубля до 44,2 рублей. Морковь сейчас продается по 48,7 рублей, тогда как год назад стоила 22 рубля - то есть на 122% дешевле.
Эксперт Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Дмитрий Белоусов считает, что виной всему неурожай прошедшего лета. По его словам, последствия москвичи будут ощущать в течение всего первого полугодия 2011 года. "Скорее всего, продовольственный фактор перестанет действовать ближе к концу второго квартала, когда станет примерно понятно, что будет и с урожаем, и с ценами у нас и в мире. Пока это не ясно даже на уровне оценок. Однако с озимыми у нас, скорее всего, ничего хорошего не будет", – предупредил специалист.
По его мнению, цены на продовольствие будут по-прежнему расти опережающими темпами к общей инфляции, но такого резкого скачка, как в прошлом году, все же не будет. Хотя некоторые продукты может ожидать и дополнительный рост цен. Например, из-за массового забоя скота прошлой осенью мясо если и дорожало, то умеренно. Сейчас, полагает Белоусов, скорее всего, маятник качнется в другую сторону.
Заведующий лабораторией исследования проблем инфляции и экономического роста Высшей школы экономики Владимир Бессонов тоже считает, что толчок, который дала ценам на продовольствие летняя засуха, в этом году должен себя исчерпать, и рост цен хотя и продолжится, но не так быстро. "В теории цены должны мгновенно реагировать на изменение баланса спроса и предложения, но в реальности это не так. У нас некоторые цены долгое время стоят на одном уровне, а потом вдруг резко шарахают и снова стоят", – пояснил Бессонов.
Летом в ларьках и магазинах города появились объявления о повышении цен на хлеб. Одновременно с подорожанием хлеба со столичных прилавков исчезла гречка. Там же, где ее еще можно было купить, она подорожала в 1,5-2 раза. При этом спрос на гречку вырос вдвое: москвичи стали запасаться впрок. В Подмосковье резко подорожал картофель.
