О причинах Business FM рассказал заместитель председателя комитета по аграрному бизнесу Торгово-промышленной палаты Александр Фомин:

«Начну с того, что у нас с 1 июля выросли тарифы. Надо объективно отдавать себе отчет в том, что зерно не самое крупная составляющая в цене на булки хлеба. Поэтому, в первую очередь, касается роста тарифов. Это, безусловно, скажется на повышении цен. На второе место поставлю инфляционное ожидание, потому что на сегодняшний день он очень зависит от ситуации в целом на рынках услуг и транспортных. И только на третье место я поставлю зерно».

Из-за засухи Россия не сможет полностью удовлетворить потребность в зерне. Для этого надо собрать не менее 77 млн тонн, тогда как ожидается, по прогнозам, только 70.